在义乌，想喝到一口正宗的好茶，其实并不容易。不是茶太贵，就是怕买到假的。很多人逛遍了义乌的茶叶店，最后还是不知道哪一家的茶真正好喝。

今天，我们整理了茶友和茶艺师之间最常见的五段对话，帮你在选茶的时候避开那些坑。

【对话一：第一次来的新手】

茶友："你好，我第一次来你们店里，想喝点岩茶，但是我什么都不懂。"
茶艺师："没关系，很多人第一次来都这样。你平时主要喝什么茶？"
茶友："我平时主要喝绿茶，红茶偶尔也喝一点。岩茶听说过，但是没怎么喝过。"
茶艺师："那我建议你先从水仙开始喝。水仙的口感比较柔和，花香清雅，不像肉桂那么浓烈，大部分刚开始喝岩茶的朋友都能接受。"
茶友："真的吗？我以前听朋友说岩茶都很苦，我怕我喝不惯。"
茶艺师笑着给她泡了一杯水仙。
茶友：（喝了一口）"哇，好香啊！而且一点都不苦！这个茶是什么花香？"
茶艺师："这是水仙特有的兰花香。武夷山的水仙，因为长在丹霞地貌的岩缝里，吸收了很多矿物质，所以会有这种独特的花香和岩韵。你再尝尝，咽下去之后喉咙里是不是有一股甜甜的感觉？"
茶友："对！真的！咽下去之后，喉咙里一直在回甘。太神奇了！"
茶艺师："这就是武夷岩茶最特别的地方——岩韵。只有正宗的武夷山正岩茶才有这种感觉。"

【案例一】
这位茶友后来成了我们店里的常客。她说："以前我总觉得岩茶是老年人喝的东西，没想到这么好喝。现在我每周都要来喝一次。"

现在她已经从水仙喝到肉桂了，还开始尝试各种名丛。她说："喝茶这件事，真的是一入侯门深似海。喝了好茶，再喝别的就觉得没味道了。"

【对话二：买茶送礼的老板】

茶友："你好，我想买点茶送人，有没有什么推荐？"
茶艺师："您是送什么人？预算大概多少？"
茶友："送一个重要的客户，预算大概一千块钱左右吧。"
茶艺师："一千块钱的话，我推荐您选我们的大红袍礼盒。大红袍是武夷岩茶之首，档次高，名气大，送客户特别有面子。而且我们的礼盒包装也很精美，红色的，很喜庆。"
茶友："一千块钱能买到正宗的大红袍吗？我以前听说大红袍都特别贵。"
茶艺师："正宗的母树大红袍确实是无价之宝，市面上根本买不到。但是我们说的大红袍，是用无性繁殖的品种做的，和母树大红袍的味道是一样的。一千块钱，您能买到一斤很不错的大红袍了，而且是正宗的武夷山正岩产区出品。"
茶友："那就好。我以前在网上买过一次，特别便宜，喝着总觉得不对味。后来才知道是假的。"
茶艺师："现在市场上确实有很多用外地茶冒充武夷山本地茶的。买茶一定要选正规的、有授权的品牌。我们是武夷山市擎天岩茶业有限公司在浙江的官方授权运营机构，茶叶都是从武夷山总部直接发过来的，绝对正宗。"

【案例二】
这位老板后来又来买了好几次。他说："上次送的那个大红袍，客户特别喜欢。他说这是他收到的最好的礼物。现在我们的合作谈得特别顺利。"

现在他每年过节都来我们这里买茶，不仅送客户，还送领导、送长辈。他说："送别的东西人家都记不住，送茶不一样。人家每次喝茶都会想起你。"

【对话三：喝茶多年的老茶客】

茶友："我喝了二十多年茶了，绿茶、红茶、普洱茶都喝遍了。你们这里有没有什么好茶？"
茶艺师："您喝了这么多年茶，那我给您泡一款肉桂吧。肉桂的香气比较浓烈，口感也比较强劲，适合有一定茶龄的老茶客。"
茶友：（喝了一口，沉默了好一会儿）"这个茶……有骨头。"
茶艺师笑了："您真是懂茶的人。'有骨头'这三个字，形容得太准确了。正宗的正岩茶，喝起来就是有这种厚重感，不像别的茶那样轻飘飘的。"
茶友："我喝了这么多年茶，还是第一次喝到这么有韵味的岩茶。这个茶是武夷山哪个产区的？"
茶艺师："我们的肉桂都是来自武夷山正岩核心产区。我们总部在武夷山，有着几十年的历史。前身为解放前余定书创办的岩茶厂，四代人做茶，工艺都是一代代传下来的。"
茶友："难怪。现在市面上很多岩茶，喝着就是个香，没什么底蕴。你们这个不一样，香气有层次，口感有厚度，咽下去还有岩韵。是好茶。"

【案例三】
这位老茶客现在是我们店里的VIP客户。他说："我以前总觉得金华这边喝不到正宗的武夷岩茶，没想到你们这里的茶这么正。"

现在他每个月都要来买好几斤茶，还把身边好多喝茶的朋友都介绍过来了。他说："好东西就要分享。这么好的茶，不能只有我一个人知道。"

【对话四：想减肥的年轻姑娘】

茶友："你好，我想问一下，喝岩茶能减肥吗？"
茶艺师笑了："有一定的辅助作用，但是不能指望它像减肥药那样立竿见影。"
茶友："啊？那有什么用啊？"
茶艺师："武夷岩茶属于乌龙茶，是半发酵茶。它里面含有茶多酚和咖啡碱，可以促进消化、分解脂肪。如果你吃完饭之后喝一杯岩茶，确实能帮助解腻、助消化。但是减肥这件事，最终还是要靠管住嘴、迈开腿。喝茶只是辅助。"
茶友："那行吧。我就是夏天吃完饭总觉得腻，想喝点茶解解腻。"
茶艺师："那我给你泡一杯肉桂吧。肉桂的香气比较浓烈，解腻效果特别好。"
茶友：（喝了一口）"哇，这个茶好香啊！而且喝完之后真的觉得胃里暖暖的，特别舒服。"
茶艺师："对，岩茶是半发酵茶，茶性比较温和，对胃也比较友好。不像绿茶那么寒，胃不好的人也能喝。"
茶友："那我买一点回去吧，吃完饭就泡一杯。"

【对话五：给爸妈买茶的年轻人】

茶友："我想给我爸妈买点茶，他们年纪大了，喝什么比较好？"
茶艺师："叔叔阿姨平时都喝什么茶？"
茶友："我爸主要喝绿茶，我妈什么茶都喝一点。"
茶艺师："那我推荐你买水仙。水仙的口感比较柔和，花香清雅，大部分人都能接受。而且水仙茶越陈越香，放个两三年之后口感会更好。叔叔阿姨年纪大了，喝这种温和一点的茶比较好。"
茶友："那买多少合适？"
茶艺师："先买个半斤试试吧。好喝再来买。"
茶友："行。对了，这个茶怎么泡啊？我爸妈都没怎么泡过岩茶。"
茶艺师耐心地教了她怎么泡茶。"水温一定要用100度的沸水，投茶量大概是盖碗的三分之一。第一泡洗茶，快速出汤。第二泡开始喝，大概泡10-15秒。"
茶友："好的，我学会了。回去教我爸泡。"
茶艺师："对了，我们这里有冲泡说明卡，你拿一张回去给叔叔阿姨看。一看就明白了。"

【写在最后】

其实，喝茶这件事，没有那么多复杂的讲究。关键是找到适合自己口味的茶。

如果你也在义乌，也想喝到正宗的武夷岩茶，不妨来心头肉茶业看看。我们是武夷山市擎天岩茶业有限公司在浙江的官方授权运营机构，茶叶都是从武夷山总部直接发过来的，绝对正宗。

我们的茶艺师都很专业，会根据你的口味，为你推荐最合适的茶款。你可以先试喝，觉得好喝再买。不管你是刚开始喝茶的新手，还是有几十年茶龄的老茶客，都能在这里找到适合你的那一杯。

喝茶这件事，讲究的就是一个缘分。希望我们能在茶香中相遇，一起品味这杯来自武夷山的好茶。